金秋九月,秋高氣爽,又到了蜂蜜收獲的季節(jié)。這段時(shí)間,重慶石柱縣的蜂農(nóng)們開始進(jìn)山采蜜,享受大自然帶來的這份“甜蜜”饋贈(zèng)。
“今天我們要抓緊,爭(zhēng)取在十點(diǎn)前把這幾十桶蜂蜜取完。”在石柱縣王場(chǎng)鎮(zhèn)蛟魚村,當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)胡宜杰正和家人趕早進(jìn)山采蜜。
據(jù)了解,胡宜杰是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂大戶,他養(yǎng)殖的200多群蜜蜂都是中華蜜蜂,也就是人們常說的中蜂。中蜂會(huì)采集各個(gè)季節(jié)開出的野花,采出的蜂蜜純正、色澤金黃。這個(gè)季節(jié),蜜蜂主要采的是山上的中藥材五倍子花蜜,里面含有豐富的營養(yǎng)成份。
開蓋、割蜂脾、封蓋,胡宜杰手法嫻熟,很快就取完一桶蜂蜜?!拔灞蹲用劭瓷先ナ瞧G色的,口感甜中微帶苦澀味,有清熱解毒、養(yǎng)顏養(yǎng)胃的功效?!焙私苷f,今年高山的野花開得茂盛,蜂蜜產(chǎn)量也很不錯(cuò),這一桶取完大概有15斤蜂蜜。
據(jù)石柱縣王場(chǎng)鎮(zhèn)蛟魚村黨支部書記冉孟華介紹,全村有近50戶蜂農(nóng)在海拔800米左右的山上養(yǎng)蜂,蜂群數(shù)量近5000群。這段時(shí)間蜂農(nóng)都在大量取蜜,預(yù)計(jì)今年全村采蜜量在17噸左右。
記者從石柱縣農(nóng)業(yè)部門獲悉,截至目前,石柱縣中蜂產(chǎn)業(yè)已覆蓋33個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),共有8600多戶蜂農(nóng)養(yǎng)殖中蜂,蜂群數(shù)量超14萬群,預(yù)計(jì)今年全縣蜂蜜產(chǎn)量700余噸,產(chǎn)值超2億元。